Festival om natur & videnskab
Celebrating the nature of nature
Thomas Laursen på Bloom

Kødæderne mod planteæderne

Jens-Christian Svenning, Liza Rosenbaum, Thomas Laursen & Martin Kongstad

Kødæder eller planteæder? Det lyder måske som titanernes kamp anno 2019, men valget mellem kød eller planter handler ikke kun om det moderne menneskes forbrug. For de fleste pattedyr er det ikke et eksistentielt valg, men et spørgsmål om, hvor i fødekæden man befinder sig. For hvem spiser hvem? Hvordan er det at tygge drøv, spise med en lang dinosaurhals eller jage på korte katteben? Og skal vi spise kød eller planter?

Forfatter, radiovært og madøre Martin Kongstad sætter parentes om vores forbrugsvaner og åbner op for et nyt blik på fødekæden.