
BLOOM 2023
Apples
Æblerov & Torben Toldam
-
-
Videnskab og smag smelter sammen til ‘A Taste of...’ på Sprout, når forskellige forskere og gastronomiske eksperter på årets Bloom præsenterer deres perspektiver på alt fra frø til østers. Der er begrænsede pladser og smagsprøverne uddeles efter først-til-mølle-princippet.