Festival om natur & videnskab
26.—28. maj i Søndermarken

BLOOM 2023

Apples

Æblerov & Torben Toldam

-

A Taste of...

Sprout

Søndag 28.05, 15.15-15.45

-

Videnskab og smag smelter sammen til ‘A Taste of...’ på Sprout, når forskellige forskere og gastronomiske eksperter på årets Bloom præsenterer deres perspektiver på alt fra frø til østers. Der er begrænsede pladser og smagsprøverne uddeles efter først-til-mølle-princippet.